Mes Cupcakes, Mes Craquettes... Et moi !

Un peu de cuisine, quelques tranches de vie...

23 octobre 2010

Parce qu'on a toujours besoin de sucre...

Voilà cette bonne recette de muffins au chocolat que je promettais depuis un moment... C'est basique, très facile, et c'est bon... Ingrédients : -2 oeufs-140g de sucre (50g de sucre à la vanille Beghin Say, 30g de vergeoise blonde, 60g de sucre en poudre)-150g de beurre -195g de farine -6g de levure-2 càs (bombées ou rases, selon votre goût) de cacao en poudre-150ml de lait -150g de chocolat noir Préchauffez votre four à 180°. Au bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat. Dans un saladier, mélangez au fouet le sucre et les... [Lire la suite]
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15 juillet 2010

Goûter du soir...

En fin de compte, je crois que je vais la prendre, la médaille du courage évoquée par Fanny l'autre soir... J'ai réitéré ! Mon estomac m'a encore poussée au vice ! Une nouvelle fois, je me suis retrouvée dans ma cuisine, four allumé, Craquettes dans les pattes, prête à commettre l'irréparable. Mais en tenue légère, s'il vous plaît, pour limiter les dégâts question sudation intempestive. Le crime du soir ? Des muffins aux pépites de chocolat ! La recette, je l'ai trouvée là ! Gaëlle fait des merveilles, et j'aime particulièrement ses... [Lire la suite]
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